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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 41028269 378 B737 T. VII Libro Biblioteca Fundadores Colección General Disponible La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario 1653-1773 / Cecilia Restrepo Manrique
Título : La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario 1653-1773 Tipo de documento: texto impreso Autores: Cecilia Restrepo Manrique, Autor Mención de edición: 1 Editorial: Bogotá [Colombia] : Universidad del Rosario Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 166 Il.: Pasta rustica. ISBN/ISSN/DL: 978-958-8225-41-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTACION
COLEGIO MAYOR DE NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO
EDUCACION SUPERIOR
EDUCACION SUPERIOR - COLOMBIA
GASTRONOMIA
HISTORIA DE LA EDUCACION SUPERIOR
UNIVERSIDAD DEL ROSARIO (BOGOTA)
VIDA SOCIAL Y COSTUMBRESClasificación: 378 Educación superior Resumen: Este libro recoge la investigación realizada sobre la alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario, desde su fundación en 1653 hasta 1773. Comprende un análisis, no solamente de los alimentos que consumían en el Colegio como caso concreto, sino de los procesos de aculturación alimentaria, costumbres bajo el contexto de la sociedad colonial santafereña, ceremoniales y personal involucrado en esta actividad, normas particulares de uso en el refectorio del claustro. El trabajo está enmarcado en el proceso de mestizaje culinario de los ingredientes y las preparaciones indígenas y españolas que se dio a raíz de la conquista ibérica del territorio muisca y la colonización de la ciudad de Santafé, dando como resultado nuevas formas de cocinar y, por consiguiente, novedosos platos que aquí se exponen. La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario 1653-1773 [texto impreso] / Cecilia Restrepo Manrique, Autor . - 1 . - Bogotá (Colombia) : Universidad del Rosario, 2005 . - 166 : Pasta rustica.
ISBN : 978-958-8225-41-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTACION
COLEGIO MAYOR DE NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO
EDUCACION SUPERIOR
EDUCACION SUPERIOR - COLOMBIA
GASTRONOMIA
HISTORIA DE LA EDUCACION SUPERIOR
UNIVERSIDAD DEL ROSARIO (BOGOTA)
VIDA SOCIAL Y COSTUMBRESClasificación: 378 Educación superior Resumen: Este libro recoge la investigación realizada sobre la alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario, desde su fundación en 1653 hasta 1773. Comprende un análisis, no solamente de los alimentos que consumían en el Colegio como caso concreto, sino de los procesos de aculturación alimentaria, costumbres bajo el contexto de la sociedad colonial santafereña, ceremoniales y personal involucrado en esta actividad, normas particulares de uso en el refectorio del claustro. El trabajo está enmarcado en el proceso de mestizaje culinario de los ingredientes y las preparaciones indígenas y españolas que se dio a raíz de la conquista ibérica del territorio muisca y la colonización de la ciudad de Santafé, dando como resultado nuevas formas de cocinar y, por consiguiente, novedosos platos que aquí se exponen. Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 41022632 378.04 R436 Libro Biblioteca Fundadores Colección General Disponible
Título : Enfoques Universitarios T. V Tipo de documento: texto impreso Autores: Alfonso Borrero Cabal, Autor Editorial: Bogotá [Colombia] : Pontificia Universidad Javeriana Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 601 Il.: Pasta Rustica ISBN/ISSN/DL: 978-958-716-133-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: ADMINISTRACION UNIVERSITARIA
AUTONOMIA UNIVERSITARIA
EDUCACION
HISTORIA DE LA EDUCACION SUPERIOR
HISTORIA DE LAS UNIVERSIDADES
MOVIMIENTOS ESTUDIANTILES
PLANIFICACION UNIVERSITARIA
UNIVERSIDADESClasificación: 370 Educación Resumen: Enfoques Universitarios T. V [texto impreso] / Alfonso Borrero Cabal, Autor . - Bogotá (Colombia) : Pontificia Universidad Javeriana, 2008 . - 601 : Pasta Rustica.
ISBN : 978-958-716-133-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ADMINISTRACION UNIVERSITARIA
AUTONOMIA UNIVERSITARIA
EDUCACION
HISTORIA DE LA EDUCACION SUPERIOR
HISTORIA DE LAS UNIVERSIDADES
MOVIMIENTOS ESTUDIANTILES
PLANIFICACION UNIVERSITARIA
UNIVERSIDADESClasificación: 370 Educación Resumen: Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 41028267 378 B737 T. V Libro Biblioteca Fundadores Colección General Disponible
Título : Historia de la enseñanza en el Colegio Mayor del Rosario 1653-1767 Tipo de documento: texto impreso Autores: Jorge Tomas Uribe Angel, Autor Editorial: Bogotá [Colombia] : Universidad del Rosario Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 211 Il.: Pasta rustica. ISBN/ISSN/DL: 978-958-9203-93-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: COLEGIO MAYOR DE NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO
DERECHO - ENSEÑANZA
EDUCACION SUPERIOR
EDUCACION SUPERIOR - COLOMBIA
ENSEÑANZA UNIVERSITARIA
HISTORIA DE LA EDUCACION SUPERIOR
RELIGION
UNIVERSIDAD DEL ROSARIO (BOGOTA)
UNIVERSIDADESClasificación: 370 Educación Resumen: Este texto, Historia de la enseñanza en el Colegio Mayor del Rosario 1653-1767, pretende rescatar los principales aspectos acerca de la manera como se formaron los rosaristas en el primer siglo de existencia del Colegio Mayor del Rosario, con excepcion de Historia de la enseñanza en el Colegio Mayor del Rosario 1653-1767 [texto impreso] / Jorge Tomas Uribe Angel, Autor . - Bogotá (Colombia) : Universidad del Rosario, 2003 . - 211 : Pasta rustica.
ISBN : 978-958-9203-93-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: COLEGIO MAYOR DE NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO
DERECHO - ENSEÑANZA
EDUCACION SUPERIOR
EDUCACION SUPERIOR - COLOMBIA
ENSEÑANZA UNIVERSITARIA
HISTORIA DE LA EDUCACION SUPERIOR
RELIGION
UNIVERSIDAD DEL ROSARIO (BOGOTA)
UNIVERSIDADESClasificación: 370 Educación Resumen: Este texto, Historia de la enseñanza en el Colegio Mayor del Rosario 1653-1767, pretende rescatar los principales aspectos acerca de la manera como se formaron los rosaristas en el primer siglo de existencia del Colegio Mayor del Rosario, con excepcion de Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 41022619 378.04 U762 Libro Biblioteca Fundadores Colección General Disponible
Título : Historia de la facultad de filosofia y letras 1890-1930 Tipo de documento: texto impreso Autores: Alvaro Pablo Ortiz Rodriguez, Autor Editorial: Bogotá [Colombia] : Universidad del Rosario Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 287 Il.: Pasta rustica. ISBN/ISSN/DL: 978-958-8225-03-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: COLEGIO MAYOR DE NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO
EDUCACION SUPERIOR
EDUCACION SUPERIOR - COLOMBIA
ENSEÑANZA DE LA FILOSOFIA
HISTORIA DE LA EDUCACION EN COLOMBIA
HISTORIA DE LA EDUCACION SUPERIOR
PENSAMIENTO FILOSOFICO
UNIVERSIDAD DEL ROSARIO (BOGOTA)
UNIVERSIDADESClasificación: 370 Educación Resumen: El periodo 1890-1930 seleccionado para reconstruir la historia de la Facultad de Filosofia y Letras se asocia a un periodo rectoral de gran trascendencia para el Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario y por un empeño restaurador en el campo del pensa Historia de la facultad de filosofia y letras 1890-1930 [texto impreso] / Alvaro Pablo Ortiz Rodriguez, Autor . - Bogotá (Colombia) : Universidad del Rosario, 2003 . - 287 : Pasta rustica.
ISBN : 978-958-8225-03-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: COLEGIO MAYOR DE NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO
EDUCACION SUPERIOR
EDUCACION SUPERIOR - COLOMBIA
ENSEÑANZA DE LA FILOSOFIA
HISTORIA DE LA EDUCACION EN COLOMBIA
HISTORIA DE LA EDUCACION SUPERIOR
PENSAMIENTO FILOSOFICO
UNIVERSIDAD DEL ROSARIO (BOGOTA)
UNIVERSIDADESClasificación: 370 Educación Resumen: El periodo 1890-1930 seleccionado para reconstruir la historia de la Facultad de Filosofia y Letras se asocia a un periodo rectoral de gran trascendencia para el Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario y por un empeño restaurador en el campo del pensa Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 41022623 378.04 O775 Libro Biblioteca Fundadores Colección General Disponible PermalinkPermalinkPermalinkHistoria Universitaria: La Universidad en Europa desde la Revolucion Francesa hasta 1945 T. II / Alfonso Borrero Cabal
PermalinkHistoria Universitaria: La Universidad en Europa desde sus Origenes hasta la Revolucion Francesa T. I / Alfonso Borrero Cabal
PermalinkLos estudiantes del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario 1773-1826 / Maria Clara Guillen de Iriarte
PermalinkLos estudiantes del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario 1826-1842 / Maria Clara Guillen de Iriarte
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